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LAS VEGAS, PRIMERO EN... ¡mUCHAS COSAS!

Mónica Treviño (Con información de Las Vegas Convention and Visitors Authority y Adnova, agencia de relaciones públicas oficial de Las Vegas.)

EL DESTINO CON MÁS HOTELES DEL MUNDO

Ya lo decía Anabel Vázquez en una interesante colaboración que hizo sobre los hoteles más grandes del mundo para Traveler en el 2013: “Paremos la búsqueda del hotel más pequeño, más íntimo, con todas las habitaciones diferentes. Vivan los pasillos con cientos de puertas, las filas de ascensores para pisos pares e impares, los turnos en los restaurantes. Un hotel de dos mil habitaciones puede ser un hotel con eso llamado encanto.”

No sabemos exactamente a qué hotel se refería, pero fácilmente pudo haber sido a uno de Las Vegas, la ciudad que más hoteles tiene en el globo terráqueo. Pero Las Vegas no sólo es el destino con más cuartos de hotel, también acapara los primeros lugares de las lista por tener los hoteles más grandes del mundo, como The Venetian, que tiene más de 8 mil habitaciones, el MGM Grand con 6 mil 582, el Wynn con 4 mil 724.

Según Adnova, la agencia de relaciones públicas oficial de Las Vegas, éste es uno de los principales destinos a nivel mundial para congresos y convenciones gracias a la combinación de infraestructura, servicios y entretenimiento. La industria de ferias de turismo en Las Vegas ha demostrado un fortalecimiento continuo y hasta mayo del 2016, más de cinco millones de visitantes viajaron a Las Vegas para asistir a un congreso o convención lo que representa un incremento del 13% respecto al año anterior.

GRANDES CENTROS DE CONVENCIONES

El destino cuenta con cerca de 150 mil habitaciones de hotel y más de 1 millón de metros cuadrados de espacio para exposiciones, incluyendo tres de los 10 más grandes centros de convenciones de Estados Unidos (Centro de Convenciones de Las Vegas, El Centro de Convenciones del Mandalay Bay y el Centro de Convenciones y Exposiciones del Sands). En el 2015, Las Vegas fue nombrado por  The Trade Show News Network’s  como el destino número 1 para ferias de turismo, posición que ha mantenido durante 22 años ininterrumpidos.

En cuanto a metros cuadrados netos, durante el 2015, esta ciudad fue sede de 54 de las ferias de turismo más grandes que actualmente están experimentando un crecimiento no solo en longitud sino en número de expositores y asistentes. La Industria de Congresos y Convenciones de Las Vegas, recibió cerca de 22 mil eventos y 5.9 millones de delegados en 2015. Esto ha representado 9.3 billones de Dólares de impacto en la economía local, 2.7 billones de dólares en salarios y prestaciones y la creación de 66 mil 500 nuevos empleos.

LAS VEGAS EN NÚMEROS

Muy interesante resulta examinar las estadísticas de este destino del año pasado, pues arroja cantidades en miles y hasta en millones

- Hasta el 30 de junio de este año, Las Vegas contaba con 149 mil 262 habitaciones de hotel.
- El promedio de ocupación en todo el territorio de Las Vegas es de 93.5%.
- La tarifa promedio del destino es de $121.5 dólares por habitación por noche.
- 4 millones 177 mil 818 fue el total de cuartos noche ocupados.

- 57% de los visitantes en el 2015 llegaron por tierra al destino y 43% por aire.
- La estancia promedio en el 2015 fue de 3.4 noches
- Durante su estancia total los visitantes gastan en promedio  $292 dólares en comida y bebida y $73.45 en transportación local.
- 73% de los visitantes en el 2015 dijeron que habían jugado en un casino.
- Los jugadores invirtieron un promedio de 2.9 horas al día apostando.
- 61% de los visitantes asistieron a un show durante su estancia.
- El perfil general de los visitantes es 51% hombres, 49% mujeres; casados, empleados y ganando más de 40 mil dólares al año.
- 65% de los visitantes tienen 40 años o más y el promedio de edad es de 47.7 años.

LA CAPITAL MUNDIAL DE LAS BODAS

Las Vegas está reconocida tanto por sus bodas como pos sus casinos. Con más de 80 mil licencias anuales, ahora se conoce a esta ciudad como “La Capital Mundial de las Bodas.”

TOP TEN

- Wynn Las Vegas - The Wedding Salon
- Bellagio - The Terrace of Dreams

- The Cosmopolitan of Las Vegas – Wedding Suite y Boulevard Pool
- Caesars Palace - Augustus Tower, Venus Garden y Juno Garden.
- Four Seasons - Fountain Terrace, la piscina privada y el PRESS patio
- MGM Grand Hotel & Casino - Joël Robuchon’s Parisian Terrace
- The Venetian Las Vegas - Venezia Courtyard y Wedding Terrace
- The Mirage Hotel & Casino
- Mandalay Bay Resort and Casino - Mandalay Bay Beach y Shark Reef Aquarium
- The JW Marriott Las Vegas Resort & Spa

RESTAURANTES DE CINCO DIAMANTES

Este 2016 Las Vegas fue nombrada como de los 10 mejores destinos del vino por Wine Enthusiast Magazine. En 2015, los restaurantes Restaurant Guy Savoy del Caesars Palace, Joël Robuchon del MGM Grand Hotel & Casino, Twist del Mandarin Oriental, Picasso y Le Cirque del Bellagio fueron galardonados con el AAA Five Diamond Award.
Y mientras la gastronomía evoluciona en Las Vegas, nuevos restaurantes continúan abriendo, ofreciendo experiencias únicas a los visitantes. Algunos de esos restaurantes son:

MR CHOW dentro del Caesars Palace, que es reconocido internacionalmente por platillos como pato de Beijing, fideos hechos a mano y un exquisito satay de pollo.
F. Pigalle ubicado en downtown Las Vegas ofrece deliciosos fondues de queso, carne o chocolate.
El restaurante Ítalo-americano Carbone del ARIA Resort & Casino con platillos gourmet y una atmósfera cómoda pero elegante.
Harvest de Roy Ellamar que ofrece platillos Americanos con ingredientes orgánicos.
The Buffet at Wynn Las Vegas que contiene más de 120 creaciones artísticamente preparadas por el chef Russell Parker.
Alain Ducasse abrió RIVEA en The Delano el menú ofrece platillos de los mercados de comida de Italia y  Provenza. Y si después de comer los clientes quieren disfrutar de un delicioso coctel, no pueden dudar en visitar Skyfall lounge.
Si te gustan los cocteles, VISTA Cocktail Lounge es una experiencia inigualable, con un ambiente que combina lo acogedor y lo moderno  dentro del Caesars Palace.
Herringbone en el ARIA ofrece las aclamadas creaciones “del océano a la mesa” del chef Brian Malarkey.
Lago es el nuevo restaurante italiano del chef galardonado Julian Serrano que se encuentra en el Bellagio. Con platillos delicadamente elaborados y el sabor que los amantes culinarios ya conocen.
Searsucker Las Vegas recientemente hizo su debut en Caesars Palace. Conocido por su crecimiento en restaurantes americanos premiados, Las Vegas tendrá el puesto número cuatro a cargo del chef Brian Malarkey.
El chef Michael Mina, ganador del premio James Beard, introduce la cultura del café de Paris con BARDOT Brasserie en el ARIA Resort & Casino. Esta experiencia clásica francesa ofrece brunch los fines de semana y cenas todos los días.
Yardbird Southern Table & Bar en The Venetian Las Vegas, creado por el restaurantero John Kunkel, ha redefinido la gastronomía que viene del sur de Florida por más de 10 años. De comida casual a elegante.
El primer restaurante de Giada De Laurentiis’, GIADA, está ubicado en The Cromwell y ofrece vistas inigualables, platillos exquisitos y una atmósfera cálida. Desde la terraza, el lounge o incluso el área principal del restaurante, se puede apreciar el Caesars Palace y las fuentes del Bellagio.
También dentro de The Cromwell se encuentra el sofisticado lobby bar, Bound. Con un ambiente cálido e íntimo, este bar ofrece cocteles creados por el mixólogo Salvatore Calabrese.
Itsy Bitsy: Ramen and Whisky, es un íntimo restaurante y bar Asiático, que cuenta con un menú simple pero satisfactorio. Los clientes pueden crear su propio tazón de Ramen.
El tan esperado Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar abrió en The LINQ Resort & Casino en abril del 2014. Este restaurant ofrece a los clientes platillos únicos y tradicionales. Abierto para almuerzo, comida y cena.

Yusho, un restaurante japonés del reconocido chef de Chicago Matthias Merges, hizo su debut en Monte Carlo Resort and Casino la primavera pasada. El menú incluye variedades de mariscos, aves, carnes y vegetales.
Border Grill, el Segundo establecimiento de Mary Sue Milliken y Susan Feniger, ya está abierto para comer y cenar, dentro de The Forum Shops at Caesars. Cuenta con una cantina, una barra de ceviche, una cocina de demostración y un restaurante bar privado.

Palms Casino Resort introdujo Lao Sze Chuan, un restaurante con auténtica cocina china del chef Tony Hu. Cuenta con una gran selección de platillos cantoneses, de Hunan y de Shanghai.
BLT Steak en Bally’s Las Vegas es una interpretación perfecta de las tradicionales steakhouses de Estados Unidos, con platillos artesanalmente elaborados.
Carlo’s Bakery, la marca de Buddy el repostero que hasta un programa de televisión tiene llamado “Cake Boss,” abrió recientemente su localidad en Grand Canal Shoppes del The Venetian Las Vegas.
The Chocolate Bar en New York-New York Hotel & Casino tiene una variedad de dulces tentaciones como martinis de especialidad, cervezas y vinos.  

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